إختر من الأقسام
بالفيديو.. طبق اليوم دجاج متبل بخلطة خيالية مشوي بالفرن مع البطاطس
بالفيديو.. طبق اليوم دجاج متبل بخلطة خيالية مشوي بالفرن مع البطاطس
المصدر : Chef Ahmad AllCooking
تاريخ النشر : الأحد ٢٥ أيار ٢٠١٩

المقادير من الشيف أحمد
دجاجة حجم وسط مقطعة الى اقسام
لنقعة الدجاج:
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة طعام معجون طماطم
3 حصوص ثوم
قطعة زنجبيل صغيرة
2 ورق غار
بصلة صغيرة
قليل من البقدونس
قليل من الزعتر الاخضر
عصير نصف ليمونة
نصف كوب لبن او زبادي
نصف ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي كركم
ملعقة شاي فلفل احمر يابس
ملعقة شاي فلفل اسود
للبطاطس:
3 راس بطاطس حجم وسط مقشر ومسلوق 3 دقائف بعد غلي الماء
بصلة صغيرة مقطعة جوانح
حص ثوم مفروم
عود بصل اخضر مفرون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة شاي كزبرة يابسة
ملعقة شاي بابريكا
ملعقة شاي ملح
قليل من الفلفل الاسود
  share on whatsapp