إختر من الأقسام
بالفيديو.. طبق اليوم : سويس برجر بصلصة الفطر
بالفيديو.. طبق اليوم : سويس برجر بصلصة الفطر
المصدر : الشيف احمد
تاريخ النشر : الجمعة ٢٢ حزيران ٢٠١٨
المقادير:
600 غرام لحم بقر مفروم ناعم فرمة واحدة (5 حبات برجر)
ملعقة طعام خردل
ملعقة طعام ثوم بودرة
نصف ملعقة طعام فلفل اسود
نصف ملعقة طعام بابريكا
2 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم
نصف ملعقة طعام ملح

لصلصة الفطر:
ربع بصلة صغيرة مفرومة ناعم
حص ثوم مفروم ناعم
ورقة غار
7 حبات فطر طازج
2 ملعقة طعام نشاء او طجين
كوبين مرق لحم مملح
ملعقة طعام ورشستر شاير صوص
رشة فلفل اسود
جبنة شرائح للبرجر
    share on whatsapp