إختر من الأقسام
صيدا |
لبنان |
شؤون فلسطينية |
عربي ودولي |
مقالات وتحقيقات |
صحة وطب |
تكنولوجيا |
مشاهير وفن |
المرأة والرجل |
منوعات |
رياضة |
إقتصاد وأعمال |
ثقافة وأدب |
صور وفيديو |
إعلانات |
آخر الأخبار |
- وزارة المالية: احتمالية التأخير بصرف رواتب القطاع العام مرتبطة بالعطل في الأنظمة الإلكترونية
- مهمة دبلوماسية في بيروت... باريس تسابق الحرب الشاملة
- هذه آخر التطورات في قضية الطفلة صوفي مشلب
- 'الجزيرة': إطلاق 3 صواريخ من جنوب لبنان باتجاه مواقع إسرائيلية في الجليل الغربي
- منطقة لبنانية.. إقفال عيادة تجميل
- تعميمٌ من الخليل إلى الوزارات
- 'لدينا كل الأسلحة'... أحمد فرّان: هدفنا الفوز في كل بطولة نشارك فيها!
- مصرية أشعلت نار الاحتجاج بجامعة كولومبيا.. ومدتها في أميركا
- بالصور حادث سير مروّع... ونقل جرحى إلى المستشفيات
- مؤسسة 'مياه لبنان الجنوبي' أنجزت المرحلة الثانية من مشروع تطوير منظومة معروب المائية
المعكرونة بصلصة الفطر... وصفة لذيذة حضّروها بـ10 دقائق! |
تاريخ النشر :
27 Mar 2023 |
تاريخ النشر :
الخميس ٢٥ أذار ٢٠٢٤
وصفة المعكرونة بصلصة الفطر
لعشاق الفطر والمعكرونة، سنقدّم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة جداً، يمكنكم تحضيرها خلال 10 دقائق.
إليكم طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الفطر:
المكوّنات:
- 150 غراماً من المعكرونة
- بصلة مفرومة ناعماً
- 75 غراماً من حبات الفطر المقطعة
- فصان ثوم مهروسان
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ملعقة طعام من الملح
- كوب وربع الكوب من الحليب
- نصف كوب من كريمة الطبخ
- 75 غراماً من الجبنة المبشورة
- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- ملعقتا طعام من الزبدة
طريقة تحضير الوصفة:
ابدأوا بسلق المعكرونة في الماء المغلي.
وفي هذا الوقت، ذوّبوا الزبدة في وعاء، أضيفوا إليها الزيت وقلّبوا فيه البصل حتى يذبل، ثم أضيفوا الفطر وقلّبوا لدقيقة.
بعدها، أضيفوا الملح والزعتر البري والفلفل والثوم وحرّكوا المكوّنات لدقيقة.
والآن أضيفوا الحليب وكريمة الطبخ ونصف كمية الجبنة وحرّكوا المكوّنات حتى يغلي المزيج.
وبعد تصفية المعكرونة المسلوقة، أضيفوها الى المزيج وحرّكوه مدة 3 دقائق، ثم اسكبوه في طبق تقديم وانثروا كمية الجبنة المتبقية على الوجه.
لعشاق الفطر والمعكرونة، سنقدّم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة جداً، يمكنكم تحضيرها خلال 10 دقائق.
إليكم طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الفطر:
المكوّنات:
- 150 غراماً من المعكرونة
- بصلة مفرومة ناعماً
- 75 غراماً من حبات الفطر المقطعة
- فصان ثوم مهروسان
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ملعقة طعام من الملح
- كوب وربع الكوب من الحليب
- نصف كوب من كريمة الطبخ
- 75 غراماً من الجبنة المبشورة
- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- ملعقتا طعام من الزبدة
طريقة تحضير الوصفة:
ابدأوا بسلق المعكرونة في الماء المغلي.
وفي هذا الوقت، ذوّبوا الزبدة في وعاء، أضيفوا إليها الزيت وقلّبوا فيه البصل حتى يذبل، ثم أضيفوا الفطر وقلّبوا لدقيقة.
بعدها، أضيفوا الملح والزعتر البري والفلفل والثوم وحرّكوا المكوّنات لدقيقة.
والآن أضيفوا الحليب وكريمة الطبخ ونصف كمية الجبنة وحرّكوا المكوّنات حتى يغلي المزيج.
وبعد تصفية المعكرونة المسلوقة، أضيفوها الى المزيج وحرّكوه مدة 3 دقائق، ثم اسكبوه في طبق تقديم وانثروا كمية الجبنة المتبقية على الوجه.
Tweet |